В Минусинске вырастили уникальный гибрид огурца и помидора
Иван Сыромятников, житель Минусинска, стал автором необычного овоща — гибрида огурца и помидора, который, по его словам, стал первым успешным результатом такого скрещивания в мире. Селекционер-любитель работал над созданием этого гибрида около пяти лет, не имея при этом специального образования. Он самостоятельно изучал работы известных ученых, таких как советский академик Николай Вавилов и американский ботаник Джордж Карвер, а также знакомился с современными исследованиями в интернете.
«Минусинск известен как помидорная столица Красноярского края. Я родился и вырос здесь, поэтому всегда выращивал помидоры и огурцы на своем дачном участке», — рассказывает Иван. Он начинал с популярных сортов, затем перешел к авторским, и даже его томат собственного сорта «Дубенский» участвовал в местном конкурсе, хоть и не занял первое место. «Я задумался: зачем выбирать одно из двух?»
Свое творение Иван назвал «померец». Он уверен, что этот овощ сможет завоевать рынок, особенно на фоне роста цен на огурцы и помидоры в России. Гибрид будет более доступен по цене, так как покупатель получает два разных овоща одновременно, при этом их вкус останется на высоком уровне.
«Представьте, что вы покупаете один крупный померец, вес которого достигает полкилограмма, и у вас в салате сразу два вида овощей! Вкус не страдает — вы наслаждаетесь как помидором, так и огурцом», — добавляет автор.
На данный момент Иван делится своим гибридом только с друзьями и знакомыми, но уже ведет переговоры с магазинами фермерских товаров для реализации своего небольшого урожая и с тепличными хозяйствами для дальнейшего масштабного производства. Предполагаемая стоимость нового овоща составит около 250 рублей за килограмм, что значительно ниже цен на обычные помидоры и огурцы в красноярских магазинах.
Newslab поздравляет с 1 апреля и желает вам новых ботанических открытий!